Biocidio in corso, un insulto alle intelligenze. Oggi su Extraterrestre

Luca Colombo, Segretario Generale FIRAB, partendo dalla definizione relativa ai BIOCIDI “principi attivi atti a distruggere, eliminare, rendere innocui o impedire l’azione” spiega come  siano sempre più diffusi e “attivi” verso “un intero settore, il biologico, ritenuto nocivo – in ordine sparso – al clima, ai poveri, alla sicurezza alimentare, al suolo, alle api, financo alla Leggi di piùBiocidio in corso, un insulto alle intelligenze. Oggi su Extraterrestre[…]

Cattaneo. Esoterismi di una grande scienziata

Il biologico macina consensi e quote di mercato e per questo è sotto attacco. Può essere questa la grossolana sintesi che traduce il dibattito scomposto di questi ultimi mesi intorno alla vocazione ambientale e alimentare del settore, alle patenti di rigore scientifico e innocuità da conferire o negare tout court a metodi e tecnologie applicati Leggi di piùCattaneo. Esoterismi di una grande scienziata[…]

Studia come mangi: a Milano AIAB/FIRAB sui CAM della ristorazione scolastica, dal punto di vista dei produttori biologici

Legambiente, in collaborazione con ICLEI World Secretariat e con il contributo della Commissione Europea, organizza un incontro di lavoro sul tema degli acquisti verdi e le mense, con un focus sul settore food, a Milano, il 14 dicembre prossimo. L’evento è indirizzato principalmente a dirigenti scolastici e amministrazioni pubbliche, ma è aperto a tutti gli interessati. Paola Trionfi, porterà Leggi di piùStudia come mangi: a Milano AIAB/FIRAB sui CAM della ristorazione scolastica, dal punto di vista dei produttori biologici[…]

La corsa a ostacoli dell’innovazione: l’esperienza di FIRAB

A Roma, il 4 e il 5 dicembre si parla di “Sostenibilità e innovazione: l’agricoltura biologica per lo sviluppo rurale” Sono molte le riflessioni maturate e le analisi condotte sull’agricoltura biologica nell’ambito della Rete Rurale Nazionale. Durante il biennio di programmazione 2017-2018, ormai in fase di conclusione, ci si è soffermati in particolare su alcuni Leggi di piùLa corsa a ostacoli dell’innovazione: l’esperienza di FIRAB[…]

AIAB, Firab con Jiusticia Alimentaria in Tour Best Practice della ristorazione collettiva italiana

  AIAB e FIRAB hanno organizzato per la delegazione Basca di Justicia Alimentaria un tour tra le best practice della ristorazione collettiva italiana, in particolare ristorazione scolastica e ospedaliera in Italia, in collaborazione con Foodinsider.  Una cinque giorni che ha toccato Perugia, Bologna, Cremona e Bergamo per conoscere produttori, associazioni locali, amministratori, direttori e utenti che Leggi di piùAIAB, Firab con Jiusticia Alimentaria in Tour Best Practice della ristorazione collettiva italiana[…]

Transmango: accesso ai terreni periurbani per sistemi alimentari locali più democratici e sostenibili

Un articolo scientifico è stato appena pubblicato dalla rivista Food Security riportando lo studio comparativo sull’accesso alla terra e le mobilitazioni sociali nelle aree peri-urbane di Roma e Valencia, condotto da FIRAB e dal Politecnico di Valencia nel quadro del progetto europeo Transmango (http://www.transmango.eu/). L’agricoltura urbana e periurbana richiama sempre più attenzione nell’agenda politica pubblica, Leggi di piùTransmango: accesso ai terreni periurbani per sistemi alimentari locali più democratici e sostenibili[…]

il 18 novembre parte il Tour tra le best practices della ristorazione collettiva

Il 18 novembre prende il via il tour tra le migliori realtà della ristorazione collettiva italiana organizzato da Aiab e Firab per una delegazione basca di Justicia Alimentaria. Scoprire le nuove potenzialità che un consumo istituzionale sostenibile e biologico può generare in termini coesione e di sviluppo del territorio, sostenibilità e salute collettiva attraverso la scoperta di realtà Leggi di piùil 18 novembre parte il Tour tra le best practices della ristorazione collettiva[…]

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