A difesa del biologico: sottoscriviamo la validità dell’agricoltura biologica!

Diamo opportuna divulgazione al documento predisposto da un gruppo multidisciplinare di docenti universitari, in cui si precisano sfide e risultati che il biologico esprime, a fronte delle recenti aggressioni al settore. Il documento è aperto all’adesione da parte di accademici, ricercatori e operatori. FIRAB invita a consultarlo, divulgarlo e sottoscriverlo Per sottoscriverlo mandare email a Claudia Leggi di piùA difesa del biologico: sottoscriviamo la validità dell’agricoltura biologica![…]

Ad un biologico da paura, abbiamo l’UOVO di COLOMBO: BIO, logico!

Luca Colombo, segretario generale FIRAB, risponde oggi su “Il Manifesto” agli attacchi e shitstorm vari contro il bio de “Il Foglio” scatenati da un breve articolo su l’Extraterrestre de Il Manifesto di giovedì scorso, 17 gennaio, in cui Luca Colombo accennava al tentativo in atto di ‘biocidio’ mosso contro il biologico (qui per approfondire: Biocidio in Leggi di piùAd un biologico da paura, abbiamo l’UOVO di COLOMBO: BIO, logico![…]

La corsa a ostacoli dell’innovazione: l’esperienza di FIRAB

A Roma, il 4 e il 5 dicembre si parla di “Sostenibilità e innovazione: l’agricoltura biologica per lo sviluppo rurale” Sono molte le riflessioni maturate e le analisi condotte sull’agricoltura biologica nell’ambito della Rete Rurale Nazionale. Durante il biennio di programmazione 2017-2018, ormai in fase di conclusione, ci si è soffermati in particolare su alcuni Leggi di piùLa corsa a ostacoli dell’innovazione: l’esperienza di FIRAB[…]

Transmango: accesso ai terreni periurbani per sistemi alimentari locali più democratici e sostenibili

Un articolo scientifico è stato appena pubblicato dalla rivista Food Security riportando lo studio comparativo sull’accesso alla terra e le mobilitazioni sociali nelle aree peri-urbane di Roma e Valencia, condotto da FIRAB e dal Politecnico di Valencia nel quadro del progetto europeo Transmango (http://www.transmango.eu/). L’agricoltura urbana e periurbana richiama sempre più attenzione nell’agenda politica pubblica, Leggi di piùTransmango: accesso ai terreni periurbani per sistemi alimentari locali più democratici e sostenibili[…]

il 18 novembre parte il Tour tra le best practices della ristorazione collettiva

Il 18 novembre prende il via il tour tra le migliori realtà della ristorazione collettiva italiana organizzato da Aiab e Firab per una delegazione basca di Justicia Alimentaria. Scoprire le nuove potenzialità che un consumo istituzionale sostenibile e biologico può generare in termini coesione e di sviluppo del territorio, sostenibilità e salute collettiva attraverso la scoperta di realtà Leggi di piùil 18 novembre parte il Tour tra le best practices della ristorazione collettiva[…]

TERRITORI BIO: CONVERS(az)IONE VERSO IL BIOLOGICO

Successo del workshop: vincente la territorialità nel biologico Venerdì 30 novembre a Rovolon all’interno del workshop “Convers(az)ione verso il biologico: le sperimentazioni in atto, le varietà resistenti e l’importanza del biologico nel territorio” si è discusso di biologico e delle sperimentazioni in atto in viticoltura insieme a studiosi nazionali e tecnici del territorio. Un boom Leggi di piùTERRITORI BIO: CONVERS(az)IONE VERSO IL BIOLOGICO[…]

Latte bio Made in Italy: piace ai bambini, alle mucche, ai pascoli e agli allevatori!

Ampi spazi di sviluppo per allevatori che producono latte. I consumatori guidano la crescita del bio, ma serve più attenzione a livello politico. Il biologico è innovazione, responsabilità e qualità Da 9 sono diventate 22 le catene della GDO con referenze bio, un mercato interno che in Italia è arrivato ai 3,5 miliardi di euro Leggi di piùLatte bio Made in Italy: piace ai bambini, alle mucche, ai pascoli e agli allevatori![…]

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