Quanto piacciono olio, vino e legumi bio? Un’indagine prova a rispondere
Nell’ambito del progetto di innovazione “TERRARMONICA: la Salute della Terra per il Benessere dell’Uomo” finanziato dal Programma di Sviluppo Rurale per l’Umbria 2014-2020, alcuni ricercatori del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari ed Ambientali dell’Ateneo di Perugia hanno realizzato un questionario per un’indagine di mercato al fine di misurare la “propensione all’acquisto di olio extra vergine Leggi di piùQuanto piacciono olio, vino e legumi bio? Un’indagine prova a rispondere[…]