Cosa facciamo
Progetti
Per riconnettere ricercatori e operatori economici del sistema agroalimentare; per progredire nelle conoscenze per, da e con i produttori biologici.
Analisi mercato
Forniamo agli operatori del bio uno strumento molto importante per migliorare sia l’efficacia e l’efficienza dei processi dei sistemi produttivi e distributivi della filiera bio, sia la comunicazione tra gli operatori ed i consumatori.
Iniziative
FIRAB promuove o concorre a diverse iniziative di sollecitazione del dibattito scientifico, culturale e politico in tema di modelli agricoli, alimentari, di gestione ambientale, di orientamento della ricerca.
Politiche
È l’insieme degli indirizzi strategici che definisce il modello di sviluppo socioeconomico: FIRAB intende contribuire all’orientamento delle politiche agricole, di ricerca e ambientali a vantaggio dell’interesse della collettività e dell’insieme delle aziende che operano in agricoltura biologica e biodinamica.
News
Gli articoli de “L’Extraterreste” del 25 maggio su “Meglio, Meno, Altro”
Nell’inserto ecologista de Il Manifesto “L’Extraterrestre”, Luca Colombo, segretario di Firab, parla del lavoro che il progetto Divinfood sta portando avanti e in particolare della campagna “Meglio, Meno, Altro” da poco lanciata. È possibile consultare un estratto da “L’extraterrestre” con gli articoli della campagna. Per maggiori approfondimenti e l’intero inserto, è disponibile oggi in edicola Leggi di piùGli articoli de “L’Extraterreste” del 25 maggio su “Meglio, Meno, Altro”[…]
Parte la XVIII° edizione della campagna Mangiasano “Meglio, Meno, Altro”: quando si apparecchiano carne e proteine
Il 22 maggio, in occasione della Giornata Internazionale della Biodiversità, prende il via la Campagna Nazionale MANGIASANO dedicata al tema “MEGLIO, MENO, ALTRO. Quando si apparecchiano carne e proteine”, che si concluderà il 16 ottobre, Giornata Mondiale della Alimentazione. Quest’anno la storica Campagna di Verdi Ambiente e Società (VAS), giunta alla XVIII edizione, viene co-promossa Leggi di piùParte la XVIII° edizione della campagna Mangiasano “Meglio, Meno, Altro”: quando si apparecchiano carne e proteine[…]
GRACE alla Giornata delle Oasi WWF e dell’agricoltura bio: spostata al 18 giugno, causa maltempo, la visita a Lago Secco
Spostata a domenica 18 giugno causa maltempo, la visita guidata all’Oasi WWF Lago Secco, in occasione della Giornata delle Oasi WWF e dell’agricoltura biologica”. Alba Pietromarchi, ricercatrice esperta di filiera bio FIRAB, partner del progetto Life Grace, parteciperà alla visita guidata all’Oasi WWF Lago Secco, oasi che opera nel comprensorio del Parco Nazionale del Gran Sasso Leggi di piùGRACE alla Giornata delle Oasi WWF e dell’agricoltura bio: spostata al 18 giugno, causa maltempo, la visita a Lago Secco[…]
Presentazione di Divinfood e del Living Lab dei lupini al Bean seed Festival (video)
Sabato scorso 29 aprile si è tenuto il Global Bean seed festival. Firab, attraverso il progetto Divinfood, ha partecipato al momento di confronto e il segretario generale Luca Colombo ha presentato il Living Lab dei lupini. Sono disponibili i video di questi interventi e di tutto il festival.
Con Divinfood alla riscoperta dei lupini: hanno un sacco di proteine, ideali per vegani, vegetariani e celiaci
Su “Il Venerdì” de La Repubblica di oggi, un articolo di Massimiliano Di Giorgio. Insieme ad altri legumi e cereali minori (colture neglette e sottoutilizzate) sono al centro del progetto Divinfood che vede coinvolti, oltre alla Fondazione Firab, per l’Italia, altri 6 Paesi (Danimarca, Francia, Ungheria, Portogallo, Svezia, Svizzera). L’originalità di DIVINFOOD rispetto ad altri Leggi di piùCon Divinfood alla riscoperta dei lupini: hanno un sacco di proteine, ideali per vegani, vegetariani e celiaci[…]
Workshop su “La Consapevolezza Alimentare”, 20 aprile a Roma
Il moderno sistema agroalimentare, con il suo modello di produzione intensivo, è responsabile di circa il 30% delle emissioni gassose climalteranti. È necessario un rinnovamento anche attraverso un profondo cambio di mentalità nel consumo di cibo: da semplice “Consumatore” a “Cittadino che consuma e vive il territorio”. La Cittadinanza Alimentare è uno degli strumenti per Leggi di piùWorkshop su “La Consapevolezza Alimentare”, 20 aprile a Roma[…]
Luca Colombo (FIRAB) al seminario SAAPZ Matelica “per una zootecnia più redditizia e rispettosa …”, il 18 aprile
Luca Colombo, segretario generale di Firab, interverrà al seminario presso la scuola di specializzazione di SAAPZ a Matelica, nelle Marche, martedì 18 aprile. L’evento si inserisce all’interno del progetto SAIMarche e ha come tema “allevamenti estensivi e macellazione itinerante: per una zootecnia più redditizia e rispettosa dell’ambiente e del benessere animale”. La locandina:
Allevamento e Agrozooforestazione: indagine ECOINPASCOLI sul consumo di uova
FIRAB invita a compilare un breve questionario inerente alla valutazione delle preferenze e della disponibilità a pagare da parte dei consumatori per l’acquisto di uova. Il questionario si inserisce nell’ambito del progetto di ricerca “ECOINPASCOLI”, condotto dai ricercatori del Consorzio Universitario per la Ricerca Socioeconomica e per l’Ambiente (CURSA) e dalla Fondazione Italiana per la Ricerca in Leggi di piùAllevamento e Agrozooforestazione: indagine ECOINPASCOLI sul consumo di uova[…]