Manuale di conversione al biologico: le soluzioni adottate dalle aziende

Il “Manuale di conversione al biologico” nasce per accompagnare gli agricoltori che si avvicinano al biologico predisponendo strumenti di supporto e ausilio alla conversione delle imprese agricole, realizzato da ISMEA, per la Rete Rurale, con la collaborazione di FIRAB, in concorso con AIAB, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e Federbio.

Le schede tecniche sono accompagnate da video amatoriali, nel corso dei quali gli agricoltori condividono le soluzioni vincenti, sperimentate nei loro campi o nelle stalle.

Tutte le proposte sono state valutate da tecnici agronomi individuati dai partner di progetto (Firab, Aiab, Federbio, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica) al fine di promuoverne la replicabilità sul territorio. Il miglior risultato del progetto, oltre che nel valore contenutistico dei prodotti, deriva dalla capacità di aver costruito una rete di soggetti che si articola intorno all’imprenditore agricolo biologico, protagonista unico dell’innovazione di sviluppo rurale.