Il cambiamento di tecniche e approcci produttivi e la mutazione strutturale dei sistemi distributivi per poter assecondare un nuovo sistema agroalimentare viene riconosciuto come sempre più urgente dai cittadini.
La transizione agroecologica assume pertanto diverse dimensioni che hanno carattere complementare tra loro:
- ecologica e agronomica,
- socio-economica,
- socio-politica e culturale.
Queste tre dimensioni assumono rilevanza in un progetto di ricerca qualora si coltivi l’ambizione di rendere le tecniche produttive rispondenti a criteri di efficacia, di salvaguardia dell’interesse pubblico, di tutela dei beni comuni, di appropriazione dei processi di innovazione da parte dei soggetti che la dovranno rendere operativa, di creazione di relazioni sociali e formative, di indirizzo e traduzione delle politiche.
