Perchè le aziende bio escono dal sistema di certificazione?
È stato appena pubblicato il lavoro “L’uscita delle aziende biologiche dal sistema di certificazione e controllo: cause, prospettive e ruolo delle politiche” svolto dal CREA-PB in collaborazione con FIRAB, nell’ambito del Programma Rete Rurale Nazionale 2014-20. Lo studio è tra i più completi tra i pochi realizzati su questa tematica ed è il primo di questa Leggi di piùPerchè le aziende bio escono dal sistema di certificazione?[…]