L’appello del bio: niente più alibi ma una risposta forte!

Mentre Piano Rilancio e Colao dovrebbero porre le basi di una vera ripartenza ma non mettono sufficientemente in discussione l’attuale sistema di produzione alimentare sempre più insostenibile, dal sondaggio di Firab, per le associazioni del biologico, le proposte del settore:

“La ripresa non dovrà essere solo produttiva e sostenuta economicamente, ma anche morale, ancorandola a una visione ridefinita di mezzi di produzione, posizione dell’uomo nell’ecosistema, relazioni di e tra le comunità, politiche pubbliche.”

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