A Bilbao per mense scolastiche sane e sostenibili. AIAB e FIRAB aprono i lavori di GOZO.

Sarà AIAB insieme a FIRAB ad aprire i lavori della  prima Giornata internazionale dell’alimentazione scolastica sana e sostenibile, che si terrà a Bilbao dal 2 al 4 ottobre prossimi all’interno de “I Jornadas Internacionales de Alimentación Escolar Sana y Sostenible – GOZO”. “Il modo in cui i bambini mangiano a scuola – dice Paola Trionfi, responsabile Leggi di piùA Bilbao per mense scolastiche sane e sostenibili. AIAB e FIRAB aprono i lavori di GOZO.[…]

AIAB, Firab con Jiusticia Alimentaria in Tour Best Practice della ristorazione collettiva italiana

  AIAB e FIRAB hanno organizzato per la delegazione Basca di Justicia Alimentaria un tour tra le best practice della ristorazione collettiva italiana, in particolare ristorazione scolastica e ospedaliera in Italia, in collaborazione con Foodinsider.  Una cinque giorni che ha toccato Perugia, Bologna, Cremona e Bergamo per conoscere produttori, associazioni locali, amministratori, direttori e utenti che Leggi di piùAIAB, Firab con Jiusticia Alimentaria in Tour Best Practice della ristorazione collettiva italiana[…]

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