Si può fare nuova agricoltura e produrre cibo sano senza risorse e senza investimenti? Difficile non chiederselo dopo che la scorsa settimana si è imposta alle cronache l’acquisizione di Monsanto a opera di Bayer. Un accordo da 57 miliardi di dollari (66 se si considera anche l’assunzione dei debiti). Un accordo che non è il Leggi di piùSu Monsanto-Bayer, altre InCorporations e alternative di resistenza[…]
L’eccellenza italiana è sotto gli occhi di tutti e l’impennata dei consumi di prodotti bio rende sempre più chiaro che l’utilizzo di pesticidi oggi è considerato una modalità di produzione vecchia, in tutte le produzioni agroalimentari. La gente chiede un rapporto con la terra autentico, rispetto dell’ambiente e della salute: ed i dati elaborati dalla Firab, lo Leggi di piùFIRAB: il BIO è vincente! A dimostrazione che urge un ripensamento del modello agricolo e la condivisione di pratiche, esperienze e politiche […]
Firab ha condotto una ricerca, pubblicata di recente su Renewable Agriculture and Food Systems, che tratta di “Participatory organic research in the USA and Italy: Across a continuum of farmer–researcher partnerships”, ovvero di “ricerca partecipata in bio, in USA e Italia, attraverso un continuum di partnership tra produttori e ricercatori: un’indagine, condotta in Italia e negli Stati Uniti, Leggi di piùLa ricerca partecipata in bio, in USA e Italia, in un “continuum” di partnership tra produttori e ricercatori[…]
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