Pubblicato Studio FIRAB su sostenibilità filiera CONSEMI

Costruire una “comunità del cibo” sostenibile, vuol dire poterla poggiare su un apparato produttivo sostenibile e su stili di vita e consumi sostenibili. Il progetto CONSEMI , Consolidamento di filiere cerealicole innovative basate su semi adattati a sistemi agroecologici locali, finanziato dalla Regione Veneto PSR 2014-2020 Mis. 16.1 e Mis. 16.2 (GO: AveProBi, FIRAB, Rete Leggi di piùPubblicato Studio FIRAB su sostenibilità filiera CONSEMI[…]

Video ricetta Green Food del 10 marzo

Green Food Week a M’illumino di meno Il 10 marzo, al culmine della Green Food Week, i Comuni promotori dell’iniziativa offrono lo stesso pasto: crudité di verdure di stagione miste, pasta o altro cereale con sugo di verdura, polpettone/polpette di legumi in umido.  La video ricetta per la #greenfoodweek22 del Cuoco Valerio del Servizio di Refezione Scolastica Leggi di piùVideo ricetta Green Food del 10 marzo[…]

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FIRAB partecipa alla Conferenza sull’agricoltura biologica l’11 marzo

L’11 marzo alle ore 17:00 si terrà la Conferenza sull’agricoltura biologica “La produzione biologica esplica una funzione sociale” organizzata da AIAB Basilicata presso Viale Mediterraneo 17 a Potenza (PZ). Luca Colombo, segretario generale FIRAB, interverrà su “La produzione biologica è un sistema di gestione sostenibile, dai Principi generale del Reg UE 2018/848”. La partecipazione è Leggi di piùFIRAB partecipa alla Conferenza sull’agricoltura biologica l’11 marzo[…]

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A,B,Compost: tavola rotonda su riciclo di scarti organici in Agricoltura Bio

Il 18 marzo 2022, dalle ore 14.00 alle 18.30 a Milano, si terrà la tavola rotonda, in continuità con un ciclo dedicato al compost, su un focus specifico relativo ai potenziali rischi associati all’utilizzo del compost. Per questa ragione, tra i partecipanti sono stati previsti rappresentanti del mondo della ricerca; per FIRAB, ci sarà Luca Leggi di piùA,B,Compost: tavola rotonda su riciclo di scarti organici in Agricoltura Bio[…]

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Green Food Week a M’illumino di meno

Green Food Week, la campagna per rendere i menu delle mense scolastiche a minore impatto ambientale nella settimana dal 7 all’11 marzo (la settimana che culmina con l’iniziativa di Caterpillar M’illumino di meno) è promossa da un gruppo di Comuni, coordinata da Foodinsider e sostenuta da Aiab e Firab, che da tempo lavorano ad una maggiore sostenibilità nella ristorazione collettiva. Vi aspettiamo Leggi di piùGreen Food Week a M’illumino di meno[…]

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