GO Bio go! Per una mensa umbra sostenibile, innovativa e trasparente il ruolo delle istituzioni, imprese e famiglie
Il 16 novembre dalle ore 17:15 su Zoom ci sarà la presentazione del progetto GOBIO che prevede di rivedere il modello di ristorazione collettiva umbro, attualmente presente, sia in termini di efficienza nutrizionale, sia in termini di offerta produttiva regionale e di riorientare i consumi. Alba Pietromarchi e Paola Trionfi per FIRAB, partner di progetto, Leggi di piùGO Bio go! Per una mensa umbra sostenibile, innovativa e trasparente il ruolo delle istituzioni, imprese e famiglie[…]