Filiere zootecniche virtuose e sostenibili nella filiera della ristorazione di qualità. Grace ne ha parlato a Formia

All’Istituto Alberghiero IPSOEA Celletti di Formia (RM) giovedì 12 gennaio si è tenuto il primo World Cafè dell’anno del progetto Life Grace (GRAsslands Conservation Efforts through usage), che intende conservare le praterie attraverso il pascolo, coordinato da ARSIAL – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio e partner, oltre a FIRAB – Leggi di piùFiliere zootecniche virtuose e sostenibili nella filiera della ristorazione di qualità. Grace ne ha parlato a Formia[…]

World Cafè LIFE Grace: le produzioni zootecniche “green” delle aree protette del Lazio nella filiera della ristorazione di qualità a Formia

Giovedì 12 gennaio Ore 10.00 Istituto Alberghiero IPSOEA Celletti di Formia (RM) Le produzioni zootecniche sostenibili da Aree N2000 del Lazio nella filiera della ristorazione di qualità: World Cafè per un modello di cooperazione per rafforzare il business network tra filiera Horeca e allevatori operanti nei siti Natura 2000 Per partecipare all’evento registrarsi al seguente Leggi di piùWorld Cafè LIFE Grace: le produzioni zootecniche “green” delle aree protette del Lazio nella filiera della ristorazione di qualità a Formia[…]

“La nuova politica agricola e il posizionamento del biologico”: disponibili le presentazioni del 17/11

Grande interesse e partecipazione per l’evento organizzato il 17 novembre scorso: un confronto sulla Riforma della Politica Agricola Comunitaria di prossima applicazione, le strategie di diversificazione colturale, la filiera corta dei mezzi tecnici per la fertilizzazione e la difesa delle colture.L’appuntamento, tenutosi nel quadro dei progetti ALL-Organic (Agroecology Living Labs to promote robust and resilient Leggi di più“La nuova politica agricola e il posizionamento del biologico”: disponibili le presentazioni del 17/11[…]

Nuovi OGM: ultimi giorni per sottoscrivere la petizione europea contro la deregolamentazione

Raccolte già 400 mila firme, è possibile firmare fino al 19 novembre. Le 27 Associazioni contadine, del biologico, ambientaliste e della società civile riunite nel Coordinamento Italia libera da OGM rilanciano le loro richieste: i nuovi OGM rimangano regolamentati dalla direttiva 2001/18/CE e con un’etichettatura trasparente! ROMA, 17 NOVEMBRE – Il  Coordinamento Italia libera da Leggi di piùNuovi OGM: ultimi giorni per sottoscrivere la petizione europea contro la deregolamentazione[…]

La carne non è tutta uguale e Life Grace sa metterci bocca!

Una bella occasione è stata quella offerta dal progetto Life Grace, sabato 12 novembre al Casale Podere Rosa, per far incontrare “chi produce con chi consuma” e promuovere la conoscenza dell’allevamento estensivo a pascolo brado e i benefici per l’ambiente e la conservazione degli habitat prioritari a praterie attraverso l’uso del pascolo. Luca Malatesta, ricercatore Leggi di piùLa carne non è tutta uguale e Life Grace sa metterci bocca![…]

GO Bio go! Per una mensa umbra sostenibile, innovativa e trasparente il ruolo delle istituzioni, imprese e famiglie

Il 16 novembre dalle ore 17:15 su Zoom ci sarà la presentazione del progetto GOBIO che prevede di rivedere il modello di ristorazione collettiva umbro, attualmente presente, sia in termini di efficienza nutrizionale, sia in termini di offerta produttiva regionale e di riorientare i consumi. Alba Pietromarchi e Paola Trionfi per FIRAB, partner di progetto, Leggi di piùGO Bio go! Per una mensa umbra sostenibile, innovativa e trasparente il ruolo delle istituzioni, imprese e famiglie[…]

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Alla coop. CORAGGIO, confronto con altri agricoltori e cittadini sugli aspetti di agrozoosilvicoltura di ECOINPASCOLI

Domenica 13 novembre dalle 9.30 ci sarà la presentazione del progetto “il Futuro dei frutti antichi”, con esperti ARSIAL ed ENEA, per la conservazione e riproduzione di alberi da frutto a rischio erosione genetica, e del progetto ECOINPASCOLI, con Luca Colombo di FIRAB, per il pascolo razionale di galline ovaiole nello stesso frutteto. Sarà occasione Leggi di piùAlla coop. CORAGGIO, confronto con altri agricoltori e cittadini sugli aspetti di agrozoosilvicoltura di ECOINPASCOLI[…]

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12/11 a Roma: Life Grace si presenta e invita alla degustazione di prodotti grass-fed da aree Natura2000

Sabato 12 novembre, a partire dalle ore 10 a Roma presso il “Casale Podere Rosa” si terrà la presentazione del progetto Life Grace . Il progetto LIFE Grace ha come obiettivo quello di promuovere la conservazione degli habitat seminaturali della rete natura 2000 in 3 aree ZPS del Lazio che necessitano del pascolo allo stato Leggi di più12/11 a Roma: Life Grace si presenta e invita alla degustazione di prodotti grass-fed da aree Natura2000[…]

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