Studia come mangi: a Milano AIAB/FIRAB sui CAM della ristorazione scolastica, dal punto di vista dei produttori biologici

Pubblicato il 10 Dicembre 20183 Maggio 2022 da Alba Pietromarchi

Legambiente, in collaborazione con ICLEI World Secretariat e con il contributo della Commissione Europea, organizza un incontro di lavoro sul tema degli acquisti verdi e le mense, con un focus sul settore food, a Milano, il 14 dicembre prossimo. L’evento è indirizzato principalmente a dirigenti scolastici e amministrazioni pubbliche, ma è aperto a tutti gli interessati. Paola Trionfi, porterà Leggi di piùStudia come mangi: a Milano AIAB/FIRAB sui CAM della ristorazione scolastica, dal punto di vista dei produttori biologici[…]

Crescono le mense scolastiche BIO: coltiviamo ben-essere per i nostri bambini!

Pubblicato il 12 Marzo 20183 Maggio 2022 da Alba Pietromarchi

Crescono i comuni d’Italia con mense scolastiche biologiche. E per il 2018 al via il nuovo sistema pubblico nazionale di riconoscimento delle “mense biologiche scolastiche” Pubblicata la 24esima edizione di Tutto Bio 2018, l’annuario dedicato al biologico, alle aziende e ai loro prodotti: spicca la continua crescita delle mense scolastiche biologiche, passate da 683 nel 2007 a Leggi di piùCrescono le mense scolastiche BIO: coltiviamo ben-essere per i nostri bambini![…]

PER LE FESTE DICIAMO NO AL GLIFOSATO: regaliamo prodotti italiani e bio!

Pubblicato il 4 Dicembre 20173 Maggio 2022 da Alba Pietromarchi

L’alternativa ai pesticidi e glifosato? L’abbiamo detto e ripetuto: si chiama agricoltura biologica. Fa bene alla salute dei consumatori, all’ambiente e alle tasche degli agricoltori. Dopo il rinnovo dell’UE dell’autorizzazione all’utilizzo del glifosato in Europa per altri 5 anni, è sempre più urgente che l’Italia, che ha votato contro il rinnovo, si ponga all’avanguardia nelle Leggi di piùPER LE FESTE DICIAMO NO AL GLIFOSATO: regaliamo prodotti italiani e bio![…]

Ultimi dati bio presentati da FIRAB al Seminario al SANA su RISTORAZIONE COLLETTIVA SOSTENIBILE OLTRE AL BIO NEL PIATTO (Progetto ReKuK)

Pubblicato il 12 Settembre 20173 Maggio 2022 da Alba Pietromarchi

Al seminario su RISTORAZIONE COLLETTIVA SOSTENIBILE OLTRE AL BIO NEL PIATTO: la qualità del cibo e la riduzione degli sprechi (energetici ed alimentari), tenutosi al SANA venerdì scorso 8 settembre 2017, a cura di AIAB Liguria, sono stati presentati i materiali del progetto Project ReKuK 2016-1-AT01-KA202-016677 Vocational Training for Chefs and Executive Chefs , che Leggi di piùUltimi dati bio presentati da FIRAB al Seminario al SANA su RISTORAZIONE COLLETTIVA SOSTENIBILE OLTRE AL BIO NEL PIATTO (Progetto ReKuK)[…]