Sabato 12 novembre, a partire dalle ore 10 a Roma presso il “Casale Podere Rosa” si terrà la presentazione del progetto Life Grace . Il progetto LIFE Grace ha come obiettivo quello di promuovere la conservazione degli habitat seminaturali della rete natura 2000 in 3 aree ZPS del Lazio che necessitano del pascolo allo stato brado come condizione per evitarne il deterioramento e la perdita.
Venite a conoscere i prodotti da allevamento grass-fed in aree Natura 2000
Organizzato dai partner del progetto LIFE Grace, tra cui FIRAB, in collaborazione con il Gas-GAABE (Gruppo d’Acquisto di Alimenti Bio e Equi) del Casale Podere Rosa, l’evento sarà un’occasione per conoscere il ruolo ecologico del pascolo brado e come l’allevamento estensivo di razze locali e le conseguenti opportunità di mercato hanno un ruolo estremamente importante nella conservazione della biodiversità.
Saranno ospiti anche alcuni degli allevatori delle 3 aree ZPS di progetto per raccontare le loro storie, la passione per il loro lavoro e il loro territorio, grazie alla loro partecipazione attiva alla conservazione delle praterie montane, nelle aree protette Natura 2000 (ricordiamo il marchio “Natura in Campo – i prodotti dei parchi“ per la valorizzazione dei prodotti in aree N2000).
Prodotti grass fed da aree protette: buoni perchè unici!
Si potranno conoscere le valenze ambientali, etiche e salutistiche delle produzioni conseguite in Area Natura 2000.
Durante la mattinata sarà allestito esternamente una degustazione gratuita di prodotti grass fed della filiera “Grace” e un piccolo mercato dover poter comprare i prodotti.
Previa prenotazione al numero 068271545 o via email info@casalepodererosa.org, alle ore 13, per i soci Gas-GAABE, nel menù della BioOsteria sarà previsto un pranzo con i prodotti della filiera Grace.
